【进口厨具与国产厨具】钢材究竟区别在哪里？

随着的生活水平的日益提高，大家对于饮食健康问题也是越来越关注。地沟油的出现，重金属超标厨具的曝光让我们的消费者时时处于一个惊恐的环境中。不敢再去外边吃饭，因为大家对于饭店的油，厨具都存在疑虑。大家纷纷开始自己下厨。对于厨具的选择大家众说纷纭。大部分有经济实力的人还是会选择商场里的进口厨具。而进口厨具与国产的厨具究竟有什么区别？价格为什么有成百或是上千的差异？

首先给大家普及一下钢材的小知识！在商场中我们经常能听到导购员对我们说她们所卖的锅具是18/10优质不锈钢或是304钢。

什么是18/10的钢呢？18-10不锈钢：但空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；所以有的高级用品会用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。

那什么又是304钢呢？铁+18％铬+8％镍，可以抗化学性的氧化，这种不锈钢在jis代号中为304号，304不锈钢也就是18/8不锈钢。

我们可以这样理解相对来讲18/10不锈钢要比304钢的稳定性更好一些，耐腐蚀性更高一些。

所以要选择一口健康而又实用的厨具还是大有学问的。希望小编的解读能够帮助您选择到一口真正适合您的健康锅具。

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